荻窪 「麺屋 はつがい」の「つけ麺」並の味玉トッピングでランチ

荻窪に新しくできた「麺屋 はつがい」に行きました。
ノーマルメニューっぽい「つけ麺」を並でオーダー。追加で味玉をトッピングしました。

味玉は別の皿で付くようです。
「つけ麺」並の味玉トッピング つけだれ

つけ麺並ですが、結構多い感じ。
「つけ麺」並の味玉トッピング 麺

鰹醤油系のスープに太麺がよく絡み、おいしいですね。
割りスープがテーブルにポットでおいてあるのはちょっと寂しい感じですが、自分で味を調節しながら食べられるのでよい感じです。

荻窪には似たような系統のラーメンがないので、うれしいお店が増えました。

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