渋谷俺の塩らーめん俺流熟成塩らーめん、餃子

渋谷で打ち合わせ。
俺の塩らーめんと言うお店で俺流熟成塩ラーメンと餃子でランチにしました。
お初です。

豚骨塩スープに細麺の組み合わせ。
岩のりやとろろ昆布などのトッピングが無料で、卓上にあって入れ放題。

パンチが強いわけではないが、通えそうな感じの味で、美味しいですわ。

俺流熟成塩らーめんはコレ。
見た目はもちろん豚骨なのですが、塩というだけあってさらさらした感じのスープでした。
結構濃厚でクリーミーなのでギャップがあって面白いです。

餃子は皮が少しもちっとした感じで、ラーメンに比べると普通に感じてしまった。

店構え。
道玄坂登っていって、246とぶつかる直前の渋谷駅から見て左側にあります。

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