2013/12/5 木曜日 / 最終更新日時 : 2014/6/21 土曜日 Kryu^2 メシやサケ 高田馬場 焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺 決算関係で会計士先生のところへ。 帰りに焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺を食す。 豚骨魚介系でベジポタのドロドロなスープに、パリッと焼かれた中太麺が浸かっている！ でっかくて柔らかいチャーシューの存在感と、ワケギと揚げネ […]
2013/10/5 土曜日 / 最終更新日時 : 2013/10/5 土曜日 Kryu^2 メシやサケ 渋谷 らーめん風来屋 味付玉子しおらーめん セミナーで渋谷に来たので、らーめん風来屋 味付玉子しおらーめんのランチ。 それほどクセのないクリーミーな豚骨塩スープに固めに茹でられた若干縮れた細麺の組み合わせ。 キクラゲはシャキシャキ、チャーシューは6mm以上ある厚切 […]
2013/8/28 水曜日 / 最終更新日時 : 2013/10/2 水曜日 Kryu^2 メシやサケ 渋谷 俺の塩らーめん 俺流熟成塩らーめん、餃子 渋谷で打ち合わせ。 俺の塩らーめんと言うお店で俺流熟成塩ラーメンと餃子でランチにしました。 お初です。 豚骨塩スープに細麺の組み合わせ。 岩のりやとろろ昆布などのトッピングが無料で、卓上にあって入れ放題。 パンチが強いわ […]
2013/8/26 月曜日 / 最終更新日時 : 2013/10/2 水曜日 Kryu^2 メシやサケ 神谷町 天雷軒らーめん 琥珀醤油味玉 今日は神谷町で打ち合わせ。 天雷軒らーめんの評価が高かったので、琥珀醤油味玉を頼んでみました。 琥珀色の魚介系スープに細麺の組み合わせ。 スッキリとした味でとても美味しい。 500円という低価格ながらも満足度は高く、量が […]
2013/8/25 日曜日 / 最終更新日時 : 2013/10/2 水曜日 Kryu^2 メシやサケ 荻窪 ラーメンダイニング あっけし しょうゆラーメン 荻窪にいつの間にやらできていたラーメンダイニング あっけし。 しょうゆラーメンを食べて見ました。 シンプルな魚介系醤油でスッキリした感じのスープに、細麺の組み合わせです。 最近流行のこってりさはなく、むしろこの素朴な感じ […]
2013/6/10 月曜日 / 最終更新日時 : 2013/6/12 水曜日 Kryu^2 メシやサケ 中野 豚野郎 怒豚骨(どとんこつ)、塩煮込豚軟骨 ホームセンターに寄りたかったので、ついでに中野の豚野郎に来てみました。 頼んだのは怒豚骨(どとんこつ)と塩煮込豚軟骨です。 これでもかって言うぐらいに濃い豚骨スープに、いかにも九州な細麺の組み合わせ。 濃いと言っても臭み […]
2012/8/9 木曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 渋谷 喜楽 五目麺、焼餃子 渋谷で打ち合わせでした。 せっかくなので、喜楽の五目麺、焼餃子でランチ。 濃いめの塩スープに中太麺の組み合わせ。 レバーまで入った五目がたっぷりと乗っています。 餃子はまさに手作りで美味しい。
2012/7/13 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 西荻窪 札幌ラーメン専門店 サッポロ軒 味噌味、餃子 何となく西荻窪でランチ。 札幌ラーメン専門店 サッポロ軒に行き、味噌味ラーメンと餃子を頼みました。 なんと生たまご、ご飯が無料！ 餃子に柚子胡椒が付いてくるのは好みですね。 でもやっぱり、味噌は好みじゃないみたい。 次回 […]
2012/5/9 水曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 新宿パークタワー 喜多方坂内(ばんない)ラーメン 味玉ラーメン、餃子 新宿パークタワーで研修です。 喜多方坂内(ばんない)ラーメンで、味玉ラーメンと餃子を頼みました。 さっぱりとした塩味スープに縮れ中太麺が浸かっています。 毎日食べられそうなシンプルさが良いですね。 餃子は可もなく不可もな […]
2011/12/24 土曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 船橋 ラーメン無限大 ラーメン 久しぶりの物件チェックです。 1件目見た後はランチ。ラーメン無限大に入ってみました。 醤油ベースのスープにコシの強く歯ごたえのある縮れ太麺が入っています。 シャキシャキもやしが超たっぷりと、中固だけど薄めに切ってあるので […]
