高田馬場 焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺

決算関係で会計士先生のところへ。
帰りに焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺を食す。

豚骨魚介系でベジポタのドロドロなスープに、パリッと焼かれた中太麺が浸かっている!

焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺

焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺

でっかくて柔らかいチャーシューの存在感と、ワケギと揚げネギの香ばしさがかなり食欲をそそります。

別皿で魚粉が出されるので、途中から味を変えるのもできて楽しいし美味しい!

焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺

紅生姜も用意されていて、自分は有りですね。

表面が焼かれている麺がスープを結構持ち上げるので、スープが飛びやすいところに注意しないといけないかも。

大好き系でした\(^o^)/

焼麺 劔(つるぎ) 揚げネギ焼麺

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