新宿七重の味の店めじろ特上醤油ら～めん

移動途中の新宿でラーメン屋を探す。
見つけたのは七重の味の店めじろ。特上醤油ら～めんを試してみました。

特上醤油ら～めん

東京醤油スープに焦がし葱の香りがしっかりとついて、あっさり系なのに美味しい。
そこに、ちょっとだけ柔らかめの細麺が浸かっています。

炙りチャーシューは好みより固めだけと、薄く切ってあるのとポークとの対比が出ているのでバランスが良いですね。
炙りひと口ポークは脂身が程よく混じっていて好きです。

その他メンマ、だし玉、焦がし葱、海苔が乗っかっています。

あっさり系を食べたいときの選択肢ですね。

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