2011/11/8 火曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 代々木上原 沖縄食堂 泡 ソーキそば 移動途中で代々木上原にある「沖縄食堂 泡」の「ソーキそば」を食べました。 豚骨ベースの鰹だし。あっさりしていますが、味はしっかりしています。 トロトロになるまで煮込まれた豚のリブの軟骨部分は、ほんの少しだけ歯ごたえがある […]
2011/11/7 月曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 戸越銀座 せい家 キャベツらーめん、ぎょうざ 戸越銀座で打ち合わせ。 「せい家」で「キャベツらーめん」を頼んでみました。 コシがある丸太麺が、とんこつ香りつつも意外にあっさり系のスープに入っています。 しゃきしゃきのキャベツと、固さは残っているのにほぐれやすいチャー […]
2011/11/4 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 市ヶ谷 火の國らーめん てっぺん たーこーめん、ギョーザ 神保町で顔合わせがあったので、帰りに市ヶ谷の「火の國らーめん てっぺん」で「たーこーめん、ギョーザ」をランチとしました。 九州らしい細麺ですが、最後の方だれてきたので、量が多い気がします(自分が小食だから？)。 マー油が […]
2011/11/3 木曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 荻窪 「ワイン＊サカナ ナトワ」でランチ ナトワランチ。 今日は「豚バラ肉のあおさのりパン粉焼き」が自分の大当たり。 美味しいもの食べると楽しいですねぇ。
2011/11/2 水曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 池袋 BASSO ドリルマン 濃厚中華そば 並盛り 特製トッピング 自転車で移動中、面白そうなラーメン屋さんを見つけたので入ってみました。 BASSO ドリルマンと言うところです。 国産小麦を使った自家製麺が、濃厚なカツオ系スープに入っています。 炙りチャーシューはトロトロで大好きですね […]
2011/11/1 火曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 荻窪 藤栗ホルモン ホルモンミックス定食 荻窪 藤栗ホルモンでホルモンミックス定食ランチ。 写真の内容に加えて、デザートも付いてきます。 やっぱり量が少なめに感じるけど、味が良いし、小食な自分には平気です。 次はどのメニューにするかな・・
2011/10/28 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 音楽喫茶 カフェアンサンブル きのこピラフ 駒場東大前で研修です。 音楽喫茶 カフェアンサンブルできのこピラフ。 デザートにバナナ、そしてコーヒーが付いてきます。 見た目よりもボリュームがありました。
2011/10/27 木曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 成寿司 ちらし 駒場東大前で研修です。 成寿司のちらしを食べました。 温豆腐が出てきてビックリです。
2011/10/26 水曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 蕎麦処 巴屋 子海老と茄子のおろしそば 駒場東大前で研修です。 昼は巴屋の子海老と茄子のおろしそばにしてみました。 シンプルに仕上げていますね。 身体が暖まります。
2011/10/25 火曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 ラーメン 駒場東大前で研修です。 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍でランチ。 家系のこってりスープと言う事で、油多めです。 平打ち感のある中太麺がもちもちしています。 トロトロじゃないけど柔らかいチャーシュー、しっとりほうれん草が特徴的 […]
