C# の string は System.String のエイリアスです。

基本的に C# では文字列を「”」で囲みますが、
ファイルへのパスや SQL など複数行の文字列を扱いたい場合にが「@(アットマーク)」を利用すると便利です。
そのメモ。

基本的な書き方

とりあえず、C# で普通に文字を書くには、次の様に書きますね。

string s = "C:\\path\\to\\file";

「\」はエスケープする必要があるので、「\」と重ねて書くわけです。

「@」を利用した書き方

で、「@」を利用すると次の様に書くことができ、エスケープを行わずに「/」を文字列に含められるので、パスを指定したい場合などに可読性が高く、便利に使えます。

string s = @"C:\path\to\file";

これを、「@quoted(クォート) string」と呼びます。

PHP などにおけるヒアドキュメント的な使い方

エスケープシーケンスが処理されなくなることで上記の記述が可能になりますので、逆に文字列中に「”」を含めたい場合には、「””」と二重にする必要が出てきます。

そして、エスケープシーケンスが処理されないと言うことは、改行を含めることも可能になります。
つまり、例えば SQL のように、複数行に分けて書きたい場合などに対応できるのです。

string sql = @"
SELECT *
FROM [XX]
WHERE [YY]
";

これを、「here(ヒア) string」と呼びます。

まとめ

ちょっとした書き方の知識ですが、違いと使い方を知っていると便利ですね。