2011/11/29 火曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 荻窪 野方ホープ 野菜半熟ラーメン、ぎょうざ 荻窪でどうしてもラーメンが食べたくなったので、野方ホープ来ました。 野菜半熟ラーメンが季節限定とのことで頼んだわけですが、たっぷり野菜に半熟卵が乗っていて、すげーボリュームです。 ぎょうざまで頼んだら、お腹いっぱいすぎて […]
2011/11/25 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 特とん塩 駒場東大前で研修です。 ランチはラーメン。横浜家系豚骨醤油極太麺 侍で特とん塩です。 酒井製麺の太麺が、こってりとんこつの塩スープに浸かっています。 醤油ベースだと自分にはこってり過ぎるので、こっちのが食べやすい気がしま […]
2011/11/21 月曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 駒場東大前 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 海老つけ麺 駒場東大前で今日から研修です。 ランチは横浜家系豚骨醤油極太麺 侍、海老つけ麺です。 ガッツリながらも海老の風味が強いスープに、かみごたえのあるもちもち中太麺。 固めのチャーシューと半熟たまごが乗っています。 麺も見て判 […]
2011/11/18 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 四ツ谷 麺処 芳久 鶏塩ラー麺 四ツ谷で打ち合わせ。 ランチに「麺処 芳久」の「鶏塩ラー麺」を食べました。 佐野青竹打ちだと言う軽くコシのある細麺が、塩見の効いた鶏スープに入っています。 チャーシューは豚ではなく、鶏で作られていました。 自分は黒コショ […]
2011/11/7 月曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 戸越銀座 せい家 キャベツらーめん、ぎょうざ 戸越銀座で打ち合わせ。 「せい家」で「キャベツらーめん」を頼んでみました。 コシがある丸太麺が、とんこつ香りつつも意外にあっさり系のスープに入っています。 しゃきしゃきのキャベツと、固さは残っているのにほぐれやすいチャー […]
2011/11/4 金曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 市ヶ谷 火の國らーめん てっぺん たーこーめん、ギョーザ 神保町で顔合わせがあったので、帰りに市ヶ谷の「火の國らーめん てっぺん」で「たーこーめん、ギョーザ」をランチとしました。 九州らしい細麺ですが、最後の方だれてきたので、量が多い気がします(自分が小食だから？)。 マー油が […]
2011/8/24 水曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 池袋 「麺屋武蔵 二天」の「二天つけ麺」 東池袋でコンサルを受けていました。 昼食が遅くなりましたが、帰り道に見つけた「麺屋武蔵 二天」の「二天つけ麺」を選択。 味の良いカツオ魚貝系スープです。 モッチリしっかりの太麺、硬めの半熟卵、大きな柔らか角煮が2個付いて […]
2011/8/13 土曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 荻窪 学園ラーメン 学園ラーメン 荻窪 学園ラーメンで学園ラーメン。 家で食べるタイミングを逃したので、学園ラーメンに来てみました。 とにかくがっつりニンニク系でした。 柔らかい丸細麺がニンニクで辛めのスープに浸かっていて、そこに野菜がたっぷり乗った感じ […]
2011/7/14 木曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 我孫子 北海道らーめん ひむろ、旭川醤油らーめん 我孫子、北海道らーめん ひむろで旭川醤油らーめん。 遅めのランチ。 細麺硬めのシンプルな醤油味でした。
2011/5/8 日曜日 / 最終更新日時 : 2012/9/28 金曜日 Kryu^2 メシやサケ 市ヶ谷 ドゥエ イタリアン 冷製イタリア麺 セミナー受けるのに水道橋へ向かう途中、市ヶ谷の「ドゥエ イタリアンで「冷製イタリア麺」をランチに選んびました。 黄金のらーめんで有名なお店ですね。 確かに美味しいのですが、ラーメンの麺ではなくパスタの方が私は好みですね。 […]
