人に会いに池袋へ。 何となく入った「ばんから」ラーメンの「とろみ味玉ばんから」を食べました。 とんこつ醤油味がベースですが、とろみをどのように付けているのかは企業秘密だそうです。 こてこて系ですので、胃もたれに注意！

研修2日目の昼は、「グリルニューハマヤ」で焼肉ランチです。 メニューは「トリプル」で、卵と肉が3倍だそうです。 見ての通り、なかなかのボリュームです。 ご飯おかわり自由とのことですが、なんとおひつを置いてくれるのです。 […]

本日最後のお店は昨日も来ました「つくね屋」。 ぼちぼち他のお客さんは帰るタイミングだったので、今日はすんなりと座れました。 きも刺身 どうしても食べたかったのがこのきも刺し。 なかなか安くこの量食べられるお店はないですよ […]

研修初日。 昨日行った「つくね屋」さんで聞いた「おがわ屋」さんへ来てみました。 ホタルイカ沖漬 焼酎ロックに合いそうなつまみ、と言うことで選択。 しっかりと味がしみたホタルイカがいい感じです。 自家製オイルサーディン オ […]

生レバー刺し まずは気になる生レバー刺しから。 なかなかぷるぷるしていていい感じ。 たら白子 ポンズ 続いてたらの白子。 茹で立てをポン酢味で食べたのですが、ボリュームがあって旨いです。 タマネギがよく合います。 マグロ […]

イカスミ入りの黒カリーだそうです。 米は北海道産と九州産のブレンド米。 サラダセットとは、ごはんが2/3と少なめになっている代わりにサラダが付くという、OL さんターゲットだと思われるセット。 サラダ 小盛りのサラダ。普 […]

オープンしてからまだ1年経っていないお店だそうです。 ちょっと感動したのが、半年ぐらい前にこのお店に寄ったのですが、たいして長くも飲んでいなかった自分のことをマスターが覚えていたこと！ しかも、座っていた場所まで。。びっ […]

大阪出張久しぶりです。 今日のトップバッターは「ひらやま」。 安価な立ち飲み屋さんですが、雰囲気と味の良さが気に入っていて、こちらに来るとだいたい寄ります。 和牛生レバー しっとりとした感じですがしっかりとした生レバーで […]

荻窪の、いか専門立ち飲み居酒屋「やき屋」です。 いか納豆 一番コストパフォーマンスが優れると思われる一品(笑 必ず頼みます。 いかなんこつ焼 いかの軟骨を焼いたものです。 これ食べられるお店って、そうは無いのでは？