荻窪呑み食い処そうかにしんの燻製セット

荻窪の自家製燻製料理のお店、そうかに久々に入ってみた。
最近荻窪ネタが少ないのはまぁ荻窪にいないのが理由ですわ。。

: 全体像

: にしんの燻製アップ

: 店構え

メニューとか少しわかりやすくなったかな？

が、逆に疑問が。
天丼セットとかって燻製と何か関係があるんだろうか？？、と。

もし食材が燻製なら食べたことがない。
普通の天丼なら、なぜ燻製のお店で出すのか気になる。

ま、そんなことはおいておいて、にしんの燻製、めっちゃ柔らかくて美味しいです。

ランチのお客さん少なかったけど、せっかく燻製に尖ったサービスのお店なのだから、もっときちんとウリをアピールしてしっかりと根付いて欲しいなぁ。

夜行くタイミングがなかなかないです。

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