東陽町餃子と北京の家庭料理好好(はおはお) 日替わり(茄子と豚肉の醤油炒め)、餃子

東陽町で研修。
餃子と北京の家庭料理好好(はおはお)の日替わり(茄子と豚肉の醤油炒め)でランチ。

: 茄子と豚肉の醤油炒め

: 焼き餃子

サラダがイマイチだったのですが、主菜、餃子と大変おいしかったです。

この餃子、下ごしらえにカキの油を使っているそうで、薄力粉のみの皮に包まれた醤油味の具材がめちゃくちゃ美味しかったです。

餃子の種類もたくさんあるので、是非もっと食べたいですね。

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